[新聞] 嘉義豆奶攤食物中毒案延燒 連暴斃碩生已9人中招 - 重案現場 - 謎團
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[新聞] 嘉義豆奶攤食物中毒案延燒 連暴斃碩生已9人中招

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發表於 2018-4-27 16:52:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
https://tw.news.appledaily.com/local/realtime/20180427/1342668/
天氣逐漸變熱,大家吃東西也要多注意衛生安全啊

==============禍從口入分隔線==============

中正大學林姓研究生本月21日知名的嘉義豆奶攤民雄店用餐後,出現腹痛狀況,24日被發現暴斃宿舍。檢察官和法醫今天解剖查明死因。檢警發現,研究生肚子痛當天,曾到豆奶攤用餐,之後出現肚子疼痛;很巧就在同一天,有一家5口在同一家店用餐後,5人都出現肚子痛症狀,其中2人送嘉基醫院,檢驗報告驗出有沙門氏菌,立即通報嘉義市衛生局,嘉義縣衛生局事後據報到店家採樣檢體,化驗報告仍待確認,為求慎重,嘉義縣衛生局今依現場環境未改善,上午派員前往豆奶攤要求全面停業,進行環境消毒。

嘉義基督教醫院急診部主任醫師劉中賢下午出面表示,這次食物中毒,截至目前嘉義醫院已收治8位病患,其中包括4名大人4小孩,他們都出現腹瀉、發燒和腹痛等症狀,共同點就是21日都曾到豆奶攤用餐,糞便培養都發現沙門式桿菌,初步判定是食物遭受污染才導致集體腸胃炎。連同暴斃的中正大學研究生也曾傳出腹痛症狀,合計已有9人受害,另有3人在大林慈濟就醫,但3人未採檢體化驗。

檢察官葉美菁和法醫研究所蕭開平等人,今天也對林姓研究生進行解剖,採集內臟和血液等檢體,送交法醫研究所檢驗。林姓研究生的父親在解剖現場表示,他在兒子暴斃後,曾訪查許多當天去用餐的同學,確認兒子當天曾到這家早餐店用餐,他懷疑兒子死因與食安問題有關,因此還是希望相關單位能調查清楚,還給兒子一個公道。

嘉義縣衛生局副局長蔡淑真說,嘉義豆奶攤民雄店疑似食物不潔,造成民眾食物中毒,今早再派員到該店內採集員工檢體,另外,該店部份環境顯得髒亂,餐飲擺放的位置以及保存的方式,是否符合食品衛生規定,將等檢驗化驗出爐(約需一週時間),再進一步討論如何開罰。

至於林姓研究生暴斃,是否和豆奶攤食物有關,也要等進一步化驗結果,才會做相關懲處。至於嘉義民雄豆奶攤被勒令停業,何時才能恢復營業?蔡淑真表示,一切要等調查釐清以及環境和食物保存改善後再說。

民雄豆奶攤員工表示,21日當天大概有300多個客人,並不知有人用餐後有發生問題。衛生局到嘉義民雄鄉知名的豆奶攤稽查,將店內的飲料、食品全部帶回化驗,因為21日這天有5個人到醫院就診都說,都吃了這家早餐店的食物,分別點了法式吐司、蛋餅、豆漿、紅茶,回家後都出現腹瀉、腹痛、發燒,衛生局調查發現24日晚間,暴斃的中正大學林姓研究生,也在21日這一天,來這家早餐店吃宵夜。

校方詢問當天和林姓研究生,一起前往用餐的同學,他們表示沒有感到不舒服;而就醫的5位民眾,是否和研究生同時段用餐,還要進一步了解。

嘉義縣衛生局副局長蔡淑真表示,昨天下午已前往稽查,由於食物中毒驗出細菌,依食品衛生安全管理法要求業者停業。(徐彩媚、王智勇/嘉義報導)  




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